Frijolito de vara
Los frijolitos de vara rellenos de cuajada son una tradicion en Nicaragua como entrada practica y economica. Se cortan, se rellenan, se rebozan y se frien hasta estar dorados y crujientes. Finalmente, se sirven con crema si se desea. Una deliciosa opcion para disfrutar en cualquier momento.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil

Ingredientes
- 24 Frijolitos en vara
- 1 lb Cuajada
- 3 Huevos
- 6 cdas Harina de trigo
- Aceite
Preparación
Para preparar estos deliciosos frijolitos de vara rellenos de cuajada, se comienza cortando los frijoles de vara en porciones adecuadas.
A continuación, se rellenan con cuajada y se sumergen en huevo, para luego ser cubiertos con harina de trigo.
Posteriormente, se frien en aceite caliente hasta que esten dorados y crujientes.
Finalmente, se colocan en un plato y se pueden servir banados con crema, si así se prefiere.
Una receta deliciosa y fácil de disfrutar en cualquier momento!
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