Ingredientes
- 1/2 kg Harina de trigo
- 2 Huevos
- 1 Chorro Aceite
- 1 pizca Sal
- C/n Agua
- 2 Manojos Espinaca
- 1/2 Salsa blanca
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 Huevo duro
- 150 g Queso rallado
- 150 g Jamon
- 1 Huevo
- 1/2 Salsa blanca
- 1 Lata Choclo
Preparación
1
Primero en la batidora agregamos la harina, los huevos, el aceite, la sal y el agua a gusto hasta que quede un engrudo ni muy espeso ni muy líquido para las frilloas.
2
Luego de hechas las frilloas realizamos el relleno de espinaca, en un sartén con aceite ponemos la cebolla y el morrón hasta estar rehogada, ponemos la espinaca y una vez que este listo lo unimos con media salsa blanca y le picamos el huevo duro.
3
Luego picamos el jamón y el queso, agregamos la salsa blanca y picamos el huevo, y agregamos la lata de choclo.
4
Como paso final ponemos un piso de frilloas, un relleno, otro piso de frilloas y el otro relleno. Realizamos otra salsa blanca la ponemos por arriba, una salsa de tomates y al horno 10/15 minutos.
5
El queso rallado es opcional.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta