Chivito con papas rusticas
El chivito con papas rusticas es un plato tradicional uruguayo, con una combinación de sabores que lo hacen unico. La mezcla de carne, ensalada, huevo y otros ingredientes lo convierte en una verdadera delicia. Ideal para disfrutar con una cerveza y deleitarse con su sabor. Una opción deliciosa para sorprender a tu paladar.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Lomo de res
- 150 g Panceta ahumada
- 150 g Queso mozzarella
- 4 Papas
- 2 Panes batta
- Lechuga rucula
- Mayonesa
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- Pimentón
- Romero
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta deliciosa receta, en un sartén con aceite de oliva se colocan los churrascos de lomo y la panceta en lonjas.
Se condimentan con sal y pimienta, y se voltea la carne para cocinar durante aproximadamente 10 minutos.
A continuación, se cortan las papas y se colocan en una asadera con aceite, condimentandolas con sal, pimienta y pimentón.
Se añaden 20 gramos de romero picado y se mezcla todo.
Luego, se lleva al horno a 180 grados durante 30 minutos.
Mientras tanto, en el pan batta se unta mayonesa y se agregan lechuga, rucula, queso mozzarella y la carne.
Finalmente, se sirve junto a las papas y una cerveza para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chivito con papas rusticas?
La receta de Chivito con papas rusticas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chivito con papas rusticas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chivito con papas rusticas?
Chivito con papas rusticas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chivito con papas rusticas?
Los ingredientes principales son: 250 g Lomo de res; 150 g Panceta ahumada; 150 g Queso mozzarella; 4 Papas; 2 Panes batta; Lechuga rucula.
Comentarios
5¡Re copado! Lo hice anoche y mi familia quedó impresionada.
La voy a hacer más seguido.
Muy buen resultado, los pasos son claros y fáciles de seguir.
¡Deliciosa!
De diez.