Ingredientes
- 240 g Mantequilla blanda
- 110 g Xilitol o azúcar normal
- 2 Sobre azúcar sabor vainillas
- 1 pizca Sal
- 160 g Nueces triturada
- 360 g Harina todo uso
- 30 g Chocolate para decorar para las patita
- 10 g Chocolate blanco para los ojo
- 100 g Bolitas de chocolate para la cabeza
Preparación
1
Poner en un bol grande la mantequilla blanda, el azúcar, y el azúcar sabor vainilla.
2
Mezclar bien todo los ingredientes.
3
Añadir la sal y las nueces y mezclar.
4
Añadir la harina y amasar un poco.
5
Poner la masa en un bol tapar y meter la nevera para 20 minutos.
6
Formar bolitas que no sean ni muy grande ni muy pequeños y después aplastarlas un poco y colocar en la bandeja del horno.
7
Con la ayuda de una bolita de chocolate vamos aplastando en el medio de cada galletas.
8
Hornear 20 minutos a 170C
9
Fundir mientras el chocolate negro y blanco.
10
Pegar con un poco de chocolate negro la bolita de chocolate en cada galleta, har las patitas y los ojos y listo
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