Galletas de avena, pasas y semillas de lino

Preparacion Mezclamos los 50 gramos de avena tradicional, 30 gramos de semillas de lino, 100 gramos de pasas de uva sin semillas y 250 centímetros cubicos de agua fría para que se activen las semillas y las pasas se hidraten dejamos en remojo por 4 horas como mínimo. Después de las 4 horas de remojo le agregamos 300 gramos yogurt natural sin azúcar, 1 cucharadita de esencia de almendras y 50 centímetros cubicos de aceite de girasol.

Segunda preparación Ingredientes 150 gramos de avena tradicional 100 gramos de harina leudante 50 gramos de azúcar comun 1 cucharadita de curcuma 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de Polvo de hornear (royal)

Preparacion Mezclamos 150 gramos de avena tradicional, 100 gramos de harina leudante, 50 gramos de azúcar comun, 1 cucharadita de curcuma, 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de Polvo de hornear, integramos la primera preparación mezclamos bien. Lista la masa, vierte el contenido en el molde para muffins 1 cm de espesor, casi para terminar, coloca las semillas que más te gusten sobre cada una de las galletas en las moldes. Enciende el horno a 160 C y deja que se cocinen por 15 minutos.

Para saber cuando estan listas verifica alrededor de los bordes que se empieza a poner dorado y a hincharse ligeramente en el molde (por el polvo para hornear). Si las quieres más sequitas dejalas unos minutos más. Finalmente, retira del horno, deja que enfrien unos minutos y disfrutalas en compania de unos ricos mates amargos o te o lo que más te guste.

Opcional para la cubierta, semillas de chia, girasol, coco rallado hay muchas opciones.

Los ingredientes ayudan a reducir el colesterol malo y a mejorar la circulacion. Contienen componentes que ayudan a prevenir muchas enfermedades que tienen su origen en una circulacion deficiente. Estas semillas tienen capacidad para envolver las toxinas en el organismo y expulsarlas con las heces antes de que sean absorbidas por el intestino. También A PREVENIR Y EVITAR EL ESTRENIMIENTO.