Galletas de avena

Mezclar en un boul la avena con la harina y el azúcar.

En otro recipiente mezclar los huevos con el aceite (se puede agregar un poco de miel en vez de tanto aceite)

Unir las dos preparaciónes con movimientos envolventes, sin batir.

Hacer pequeñas bolitas, aplastarlas y llevarlas a una placa enmantecada. La masa es pegajosa, se recomienda mojarse las manos para este paso.

Cocinar a horno medio por 12 minutos aproximadamente.

Se le puede agregar un poco de azúcar comun arriba de las bolitas antes de llevarlas al horno y también agregarle nueces a la preparación.