Ingredientes
- 200 g Avena instantanea
- 100 g Manteca derretida
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 70 g Azúcar de mascabo
- 100 g Harina de trigo
- Chips de chocolate
Preparación
1
En un bowl colocar la manteca derretida junto con la avena y dejar reposar
2
En otro bowl batir los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar mascabo hasta que dupliquen su volumen.
3
A esa mezcla le incorporamos la avena y la manteca y continuamos mezclando
4
Anadimos los chips de chocolate y la harina mezclando hasta que todo este integrado
5
Hacemos bolitas con las manos y las aplastamos para darle forma. Las colocamos en la bandeja preparada para el horno y las dejamos unos 20 min aprox en un horno medio/fuerte.
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