Ingredientes
- 1 Aguacate
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla
- 1 litro Ima o 1/2 limón (zumo)
- litro Sal
- 4 Patatas
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas. Las cortamos con una mandolina y las ponemos en un bol con papel de cocina para que absorba la humedad.
Mientras, hacemos el guacamole. Abrimos el Aguacate y con ayuda de una cuchara lo quitamos de la "cascara". Lo chafamos con un tenedor y lo regamos con el zumo de lima, picamos fina la cebolla y el tomate, lo Agregamos al Aguacate. Anadimos sal al gusto y mezclamos bien.
En una sartén con aceite caliente vamos friendo las patatas poco a poco para que. No se peguen unas a otras Freimos hasta que esten crujientes. Retiramos para un papel de cocina y Salamos al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Guacamole simple con chips de patata?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guacamole simple con chips de patata?
Guacamole simple con chips de patata es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guacamole simple con chips de patata?
Los ingredientes principales son: 1 Aguacate; 1 Tomate; 1/2 Cebolla; 1 litro Ima o 1/2 limón (zumo); litro Sal; 4 Patatas.
Comentarios
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