Ingredientes
- Queso crema
- 2 Tomates
- 1 Cebolla pequena
- 1/2 Diente Ajo
- 4 Aguacates
- 1 litro Ima o limón
- litro Sal
- Aceite de oliva
- Triangulos o tortitas de maíz
Preparación
Partimos los tomates, la cebolla en pequeños cubitos, y el ajo lo vamos a cortar en taquitos muy muy pequenos. Reservamos
Vamos a cortar los aguacates por la mitad, sacamos el hueso y ponemos toda la carne del aguacate en un bol. Cuando lo tengamos anadimos un buen chorro de zumo de limón o lima y sal, vamos chafando el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta dejarlo como puré.
Cuando este listo anadimos el aceite de oliva, el queso crema, tomates, cebolla y ajo y mezclamos hasta integrarlo todo muy bien. Por último rectificamos de sal y conservamos en la nevera hasta el momento de servir, podemos acompañarlo con unos triangulos de maíz o tortas de maíz. Listo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Guacamole?
Guacamole es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guacamole?
Los ingredientes principales son: Queso crema; 2 Tomates; 1 Cebolla pequena; 1/2 Diente Ajo; 4 Aguacates; 1 litro Ima o limón.
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