Guanimes de maíz
Los Guanimes son un plato tradicional de Latinoamerica, hechos a base de masa de maíz y envueltos en hojas de plátano. Su preparacion, que incluye leche de coco, caldo de pollo, azúcar y sal, resulta en un bocado exquisito, ideal para disfrutar solo o acompanado de bacalao.
Duración
55 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Harina de maíz
- 1 Taza Caldo de pollo o agua
- 2 Tazas Leche de coco
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 pizca Sal
Preparación
En una olla, mezcla la leche de coco, el caldo de pollo, el azúcar y la sal, y lleva a ebullición.
Agrega la harina de maíz y bate hasta formar una masa homogenea y consistente.
Envuelve la masa en hojas de plátano o papel de cocina y cocinala en una olla con agua hasta que esten listos para servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guanimes de maíz?
La receta de Guanimes de maíz lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guanimes de maíz?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guanimes de maíz?
Guanimes de maíz es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guanimes de maíz?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina de maíz; 1 Taza Caldo de pollo o agua; 2 Tazas Leche de coco; 3/4 Taza Azúcar; 1 pizca Sal.
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