Hamburguesas de calabaza y avena veganas

Pisar la calabaza. Si es hervida trata de que este bien escurrida. La podes dejar en un colador un rato, para que pierda bastante agua.

Le agregas la avena. Dato importante >depende del tamaño de la calabaza, la cantidad de avena va a variar!

Colocas el condimento y armas las hamburguesas con la mano. Las cocinas en una sartén bien cliente, sin tapa y con aceite! Tienen que estar bien doradas de ambos lados, porque sino se te desarman!

Otro dato! Si las queres cocinar más rápido, pone le más avena y que quede como un 'pastiche'. Entonces las haces vuelta y vuelta. Pero te van a quedar más secas. Espero les guste!