Helado artesanal saborizado

Primero congelar la banana,(pelada y troceada). Anadirla después a una procesadora y triturar hasta formar una crema. Si lo quieren de frutilla, procesar con un poco menos de la mitad de la mezcla de banana. Llevar a congelar en contenedor ambas preparaciónes.

(Si usan procesador grande, omitir la leche. En el minipimer se usara una cantidad mínima para no dificultar el procesado y se triturara de a ratos) Pueden endulzar a gusto y saborizar antes de congelar. Recomiendo sacar del congelador hacia la heladera 1/2 hora antes de servir aprox o hasta que este a punto, para poder servir. Pueden hacer banana split, o anadirle esencia de vainilla al que tiene banana sola para saborizar.