Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 100 g Salvado de avena
- 1 Huevo
- 50 cc Aceite
- 50 g Azúcar mascabo
- 350 cc Leche
- 1 Manzana
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Cortar al manzana en cubos pequeños y colocar en un bol junto con todos los demas ingredientes. Mezclar hasta integrar todo. Dejar descansar la mezcla por 15 minutos.
2
Colocar un sartén antiadherente a fuego bajo. Cubrir con cucharadas de la preparación hasta lograr el tamaño deseado. Cuando notes la superficie cocida dalo vuelta por aprox 30 segundos y retirar. Seguir repitiendo los pasos anteriores hasta terminar con la preparación.
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