Jugo de guayaba
El jugo de guayaba, tipico del Caribe, es una delicia refrescante y repleta de vitaminas. Su sabor unico y su frescura lo convierten en una opcion ideal para disfrutar en cualquier momento del dia. Una forma deliciosa de incorporar nutrientes a tu dieta.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Guayabas maduras
- Azúcar
- Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
Elimina la base del pedunculo de las guayabas y cortalas por la mitad. Extrae con cuidado la pulpa usando una cuchara, evitando raspar la cáscara interior, y colocala en un colador fino.
Agrega agua y azúcar a la pulpa en el colador y presiona suavemente con una cuchara de madera o una maceta para extraer el jugo, desechando las semillas.
Una vez extraido, añade una pizca de sal al jugo y mezcla suavemente.
Sirve el jugo en un vaso y disfrutalo fresco, cuidando que no pase por la batidora para mantener su sabor natural y evitar que las semillas pierdan su textura.
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