Jugo de pina
El jugo de pina es una bebida refrescante y deliciosa, perfecta para disfrutar en cualquier momento del dia. Su sabor tropical y su frescura lo convierten en la opcion ideal para combatir el calor y disfrutar de un momento de placer.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pina grande
- 2 Tazas Azúcar
- Agua
Preparación
Para preparar la pina para licuar, se deben comenzar cortando el penacho o corona y la base de la fruta.
A continuación, se debe eliminar la cáscara con cortes de arriba hacia abajo.
Luego, se procede a picar la pina longitudinalmente y dividirla en cuatro pedazos, separando el corazon de la fruta.
Estos pedazos cortados se introducen en la batidora junto con un poco de agua, y se licuan hasta obtener un líquido homogeneo.
Después, se debe pasar la mezcla por un colador fino, presionando el bagazo con un mortero o una cuchara para aprovechar la mayor cantidad de jugo posible.
Por ultimo, se le puede añadir azúcar al gusto, teniendo en cuenta que esto puede aumentar los riesgos de fermentacion.
Listo para disfrutar de un delicioso jugo de pina casero!
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