Krumiri

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Krumiri

Ingredientes

  1. 180 g Manteca pomada
  2. 150 g Azúcar
  3. 2 Huevos
  4. 1 cdta Esencia de vainilla
  5. 250 g Harina 0000
  6. 1 pizca Sal
  7. 120 g Harina de maíz o polenta instantanea
  8. C/n Chocolate semiamargo derretido

Preparación

1

Batir la manteca con el azúcar, luego los huevos de a uno y la esencia de vainilla.

2

Mezclar en un bowl harina, sal y polenta e incorporar a la preparación anterior. Batir hasta lograr una masa homogenea.

3

Pasar la masa a una manga con pico rizado o liso y hacer formas de herradura o palitos, sobre placa enmantecada y enharinada.

4

Hornear 15 minutos a 180C, o hasta que esten dorados los bordes

5

Derretir el chocolate a bano Maria, banar en chocolate los extremos de las masitas, dejar enfriar.

6

Son super rendidoras. Me salieron 600 gr aprox.

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