La raclette
La raclette, receta estrella de invierno, invita a la convivencia familiar y de amigos. Corta el queso, embutidos, prepara condimentos, cuece papas y arma la mesa con la maquina. Cada uno funde su queso en sartenes individuales Delicia para compartir.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 22 g Queso raclette
- 1 kg Patata
- 500 g Jamon crudo
- 200 g Salami
- 200 g Mortadela
- 250 g Especias: orégano, tomillo
Preparación
Primero, se debe preparar el queso, cortandolo en rodajas.
Luego, cortar los embutidos en medias rodajas para las rodajas más grandes y preparar los condimentos.
Posteriormente, se cocinan las papas enteras con piel, preferiblemente al vapor o hervidas.
A continuación, se debe preparar la mesa con la maquina de raclette.
Cada comensal podra preparar su plato y fundir la loncha de queso en las pequeñas sartenes individuales antes de cubrir las papas con el.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta