Ingredientes
- 175 g Manteca
- 165 g Azúcar
- 40 g Yema
- 50 g Huevo
- 1 Ralladura de limón
- 200 g Avena
- 10 g Polvo de hornear
- 45 g Pasa
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar bien y añadir los huevos y la yema Junto con la ralladura. Añadir la avena y el polvo hasta formar una masa. Dejar en el frío.
2
Formar un chorizo con la masa y cortar rodajas de un dedo de espesor. Colocar en placa y hornear a 180 grados por unos 10 a 12 minutos.
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