Mini bizcochuelo choco sin harinas. Sin azúcar.

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mini bizcochuelo choco sin harinas. Sin azúcar.

Ingredientes

  1. 150 g Coco rallado/ salvado de avena/ avena (150 entre los 3)
  2. 3 Yemas que me sobraron de otra preparaciones
  3. 3 cdas Aceite
  4. 1 cda Polvo de hornear
  5. 125 ml Leche
  6. Vainillin
  7. 1/2 cda Bicarbonato
  8. 2 cdas Cacao amargo
  9. Yo lo endulce con stevia y edulcorante liquido. lo fui probando

Preparación

1

Primero que nada procese el coco, el salvado de avena, y la avena. Así quedaba como harina.

2

Mezcle todo los ingredientes. Yo lo fui mirando, que no quedara muy pastoso, le agregue un poquito de agua.

3

Hornito 20 minutos a 150. Se pincha, cuando sale seco el cuchillo listo. No olvidar enmantecar y porner harina en el molde. Para que no de pegue. Yo lo rellene con mermelada de ciruela.

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