Morrones alineados

Lavar los morrones enteros. Poner de a uno directamente en el quemador de la cocina

Ir girando hasta que se queme la piel y retirar

Guardarlo dentro de una bolsa de plastico. El vapor va a permitir que se pelean facilmente dejar enfriar.

Lavarlo debajo del grifo para quitar la piel.

Colocarlo en un frasco con aceite hasta cubrir. Un diente de ajo, sal y pimienta. Y a disfrutar para acompañar cualquier carne.