Morrones al sartén

Poner el morrón lavado, seco y cortado al medio en el sartén.

Echar dos cucharadas de aceite y tapar para que se dore.

Cuando este dorado de un lado, ya lo damos vuelta.

Y cuando lo veas tostadito, así nos gusta en casa le pones dentro los dos huevos.

Un poquito de sal y a fuego super lento lo tapas. Cocina lo hasta el punto que este el huevo a tu gusto.

Y glup al plato.