Ingredientes
- 2 Bananas
- 3 Huevos
- 1/4 Aceite
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 Chorro Esencia de vainilla
- 1 Taza Harina comun
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
1
Pisar las bananas. Añadir huevos, aceite, azúcar y esencia de vainilla. Mezclar.
2
Incorporar harina tamizada, junto con el polvo de hornear y una pizca de sal.
3
En una placa de muffins añadir porotos o algun elemento que no deje que se queme la base de los muffins. Sobre estos colocar los pirotines. Repartir la masa entre ellos. Colocar un poco de azúcar impalpable (opcional) y una rodaja de banana. Llevar a horno medio por 20' aprox
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