Ingredientes
- 2 Bananas grandes bien maduras o 3 chicas
- 100 cc Aceite de girasol
- 1 Taza Azúcar
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina leudante
- 1/4 Taza Leche
- 2 cdas Esencia de vainilla
- litro Opciona
- 100 g Chips de chocolate o 50 gr de nuez
Preparación
1
En un bowl poner el azúcar, huevos, aceite y esencia. Batir
2
Agregar el puré de banana, la harina y la leche. Incorporar muy bien. En este momento podes agregar chips de chocolate, pasas, nueces o lo que gustes.
3
Llenar los pirotines (que estan dentro del molde de muffins) hasta la mitad. Espolvorear con azúcar (opcional)
4
Cocinar en horno precalentado a 190 por 20 minutos aproximadamente.
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