Ingredientes
- 125 g Harina
- 80 g Azúcar
- 140 ml Leche
- 25 ml Aceite
- 1 pizca Sal
- 8 g Levadura
- 4 cdtas Chocolate en polvo
- 300 g Azúcar en polvo
- 220 g Queso philadelphia
- 200 g Mantequilla
- 1 cdta Mermelada
- Ojitos de azúcar
Preparación
1
Calentar el horno a 180 grados. Tamizar harina, levadura y chocolate. Unir el azúcar, leche y aceite. Mezclar rapidamente con un tenedor un minuto.
2
En cada molde de muffin poner dos cucharas de el compuesto y hornear 20-25 minutos.
3
Dejar enfriar.
4
Con la punta de el dedo poner dos puntos de mermelada encima a el muffin y "pegar" los ojitos de azúcar.
5
Preparar el frosting mezclando bien con un tenedor el queso. Unir la mantequilla, el azúcar y batir bien con una batidora.
6
Poner el compuesto en una sac a poche (bolsa de pasteleria) y hacer 3 ventajes. Feliz Halloween a todos!
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