Muffins de naranja, sin harina

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Muffins de naranja, sin harina

Ingredientes

  1. 2 Huevos (pueden ser solo claras)
  2. 1 Taza Salvado de avena
  3. 2 Naranjas, ralladura y pulpas
  4. 1 Taza Zanahoria rallada
  5. C/n Endulzante
  6. 1 cdta Polvo de hornear bien colmada

Preparación

1

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede una mezcla homogenea. De ser necesario agregarle un poquito de agua.

2

Colocar en moldecitos, yo use de silicona, y llevar a horno precalentado, a 200 por 30'.

3

Dejar enfriar y disfrutar!

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