Muffins de naranja y nueces

Argentinas
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Porciones

12

Dificultad

Media

Imagen de la receta Muffins de naranja y nueces

Ingredientes

  1. 50 g Manteca
  2. 50 ml Aceite neutro (girasol o maíz)
  3. 150 g Azúcar
  4. 2 Huevos
  5. 80 ml Jugo de naranja
  6. 40 ml Leche
  7. 230 g Harina leudante
  8. Ralladura de 2 naranja
  9. Nuez

Preparación

1

Batir la manteca pomada con el aceite y el azúcar.

2

Agregar los huevos de a uno y batir.

3

Agregar la leche, el jugo de naranja y la harina.

4

Por último integrar la ralladura y las nueces picaditas e integrar, sin batir.

5

Poner en moldes para muffins llenando 3/4 de su capacidad. Llevar al horno a 180C por 20min.

6

Listo!

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