Ingredientes
- 3/4 Taza Chia activada
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebolla o a gusto
- 1/2 Zanahoria picada chica o a gusto
Preparación
Dejar en remojo la chia con agua hasta que espese y tome la consistencia del huevo o incluso un poco más espesa
Picar la cebolla y la zanahoria y ponerla en una sartén hasta que dore la cebolla y se ablande medianamente la zanahoria
Agregar la espinaca picada, puede hervirse antes pero no es necesario, condimentar a gusto, dejar que cocine y retirar del fuego
Mezclar la preparación con la chia, integrar bien todo. Agregar un poco más de agua si considera necesario pero muy poca
Colocar en una sartén tipo panquequera y cocinar vuelta y vuelta como un omelette
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Omelette vegano de espinaca y zanahoria?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Omelette vegano de espinaca y zanahoria?
Omelette vegano de espinaca y zanahoria es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Omelette vegano de espinaca y zanahoria?
Los ingredientes principales son: 3/4 Taza Chia activada; 1 Manojo Acelga; 1 Cebolla o a gusto; 1/2 Zanahoria picada chica o a gusto.
Comentarios
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