Ingredientes
- 1 kg Harina, yo tenia 000
- 1 Cubo levadura fresca
- g Asa de pollo derretida y chicharron de pollo
- Sal a gusto, azúcar y agua tibia, me quede sin mate por esto
Preparación
1
En una sartén calente con un poco de aceite la piel y grasa de un pollo hasta formar el chicharron, lo reserve
2
En un bol mezcle la harina, la sal, el azúcar y la levadura
3
Agregue la grasa y el agua tibia
4
Amase hasta formar una masa suave
5
Deje leudar 1 hora
6
Desgacifique y agregue el chicharron
7
Arme los panes en trenzas y deje leudar media hora más
8
Hornee hasta dorar en horno medio
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