Ingredientes
- 3 Yemas
- 3 cl Clara de huevo
- 2 cdas Maicena
- 2 pizcas Sal o azúcar si los quieren dulz
- 3 cdtas Polvo de hornear
- Semillas para decorar. yo le puse chia y linaza
Preparación
1
Separar las claras de las yemas
2
Batir las yemas con la maicena, la sal y el polvo de hornear hasta hacer una crema
3
Batir las claras a punto nieve. Luego le incorporamos la preparación anterior en forma envolvente
4
Enmatecar una placa y poner sobre ella cucharadas de la mezcla (yo puse una cucharada colmada). A algunos les puse por arriba las semillas de chia y linaza.
5
Llevar a horno moderado durante 15 min o hasta que esten dorados
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