Pata muslo de pollo curry "a la crema"
Duración
45 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Pata muslo de pollos
- 200 g Crema de leche + 2 cdtas de curry
- 2 cdas Aceite de oliva + sal marina a gusto
Preparación
Quitarle la piel a las pata muslo, con ayuda de un cuchillo de punta afilado, evitando lastimar la carne.
Lavar las presas para quitarle restos de grasa, sangre, etc. Agregar sal marina a gusto.
Agregar el aceite de oliva a una olla amplia y profunda. Ponerla a fuego mínimo sobre difusor. Colocar las presas cubiertas de crema y curry. (Si sobro mezcla volcarlo sobre las presas). Tapar. Cocinar por 45 a 50 minutos. Dar vuelta las presas una o dos veces! Ojo, evitar que se pegue! Para eso colocamos difusor sobre la hornalla y cocinamos a fuego minimo! Debe quedar dorada como en la foto! Servir caliente con la crema curry y guarnicion a gusto!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pata muslo de pollo curry "a la crema"?
La receta de Pata muslo de pollo curry "a la crema" lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pata muslo de pollo curry "a la crema"?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pata muslo de pollo curry "a la crema"?
Pata muslo de pollo curry "a la crema" es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pata muslo de pollo curry "a la crema"?
Los ingredientes principales son: 2 Pata muslo de pollos; 200 g Crema de leche + 2 cdtas de curry; 2 cdas Aceite de oliva + sal marina a gusto.
Comentarios
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