Ingredientes
- 1 Pollo chico pollo (pata muslo altitas y menudos)
- 1 kg Papa
- 300 g Crema de leche
- 1 Caldo knorr (ver foto abajo)
- 2 Cebollas grandes o 3 medianas
- 1/2 Morron mediano o 1 morron chico
- C/n Sal
- C/n Orégano
- C/n Pimentón
- C/n Pizzadobo
- 1/2 litro Eche (puede variar depende el pollo y la papa)
Preparación
Cortar las cebollas el morrón y la rehogamos poner el pollo y dejarlo que se pre-cocine poner los condimentos.
Una vez que toma un poco de color poner leche no toda (ver foto)
Poner un poco de leche y un caldito poner en el microondas y agregar un poquito de crema de leche y agregar a la olla.
Agregar las papas y más leche
Por último agregar la crema y sacar del fuego
Recomiendo cortar las papas en cubo (yo me olvide) porque cortandolas así se rompen más fácil
Lo que sobra lo comemos manana con unos fideos.
Al otro diaaa. Yo hice los fideos puse sal manteca y pimienta mescle con casi toda la preparación que sobro y lo deje tapado en la olla. Luego recalente (así los fideos toman el sabor)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la crema?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la crema?
Pollo a la crema es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la crema?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo chico pollo (pata muslo altitas y menudos); 1 kg Papa; 300 g Crema de leche; 1 Caldo knorr (ver foto abajo); 2 Cebollas grandes o 3 medianas; 1/2 Morron mediano o 1 morron chico.
Comentarios
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