Ingredientes
- 1 Pollo chico pollo (pata muslo altitas y menudos)
- 1 kg Papa
- 300 g Crema de leche
- 1 Caldo knorr (ver foto abajo)
- 2 Cebollas grandes o 3 medianas
- 1/2 Morron mediano o 1 morron chico
- C/n Sal
- C/n Orégano
- C/n Pimentón
- C/n Pizzadobo
- 1/2 litro Eche (puede variar depende el pollo y la papa)
Preparación
1
Cortar las cebollas el morrón y la rehogamos poner el pollo y dejarlo que se pre-cocine poner los condimentos.
2
Una vez que toma un poco de color poner leche no toda (ver foto)
3
Poner un poco de leche y un caldito poner en el microondas y agregar un poquito de crema de leche y agregar a la olla.
4
Agregar las papas y más leche
5
Por último agregar la crema y sacar del fuego
6
Recomiendo cortar las papas en cubo (yo me olvide) porque cortandolas así se rompen más fácil
7
Lo que sobra lo comemos manana con unos fideos.
8
Al otro diaaa. Yo hice los fideos puse sal manteca y pimienta mescle con casi toda la preparación que sobro y lo deje tapado en la olla. Luego recalente (así los fideos toman el sabor)
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