Ingredientes
- C/n Pata y muslo
- C/n Papa
- 1 cda Grasa
- 2 Cebollas
- 3 Morrones
- Condimentos: orégano condimento para pizza
- Ensalada
- 2 litros Echuga
- 2 Tomates
- 2 Huevos duros
- 1 Choclo hervido
Preparación
Le quitamos la grasa a las pata y muslo (si queres se la dejas) acomodamos en una fuente apenas aceitada. PAPAS: pelamos y cortamos las papas no muy grandes las tenemos en un bowl le ponemos una cucharada grande de grasa y mezclamos bien luego agregamos la sal orégano y condimento para pizza. Acomodamos en la misma fuente del pollo condimentamos el pollo y salamos bien.
Cortamos los morrones a la mitad y agregamos a la fuente la cebolla cortamos a la mitad y de nuevo a la mitad salamos todo y condimentamos. A mi me entro todo en una fuente por eso aproveche y cocine todo junto.
ENSALADA: lavamos las verduras cortamos la lechuga en finito y la cebolla también el tomate no muy grande agregamos los huevos duros cortaditos y el chocho ya hervido. Salamos y condimentamos. El pollo lo cocine por 60min a 250
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