Pretzel dulces

Preparar todo en este caso una usar la batidora pero al final la hice a mano

Poner en un bols la harina en el medio poner la levadura el azúcar y la sal

Agregarle leche tibia hasta ir integrando

Añadir la manteca y amasar bien bien

Así

Nos queda la masa lisa y suava taparla y dejarla levar unos 25 "

Batir un huevo y colarlo

Así sacamos la masa y cortamos bollitos de la medida que quieras

Estirar cada bollo y hacer cortes pero no del todo solo hasta antes de llegar a la punta

Empezar a enrollar en vertical vamos enrollando como un caracol y terminamos la union abajo de la masa pintar con el huevo batido espolvorear con azúcar y el mix de semillas y ponerlo en una bandeja enmantecada si es posible con papel manteca

Llevar a el horno 35" que se dire bien

Así nos queda tan ricas y vistosas