Ingredientes
- 2 Paquetes Ramen (el de tu eleccion)
- 1 Taza Agua
- 2 Tazas Caldo de pollo
- Pollo (las que gustes)
- C/n Vegetales ya cocido
- C/n Cebollin picado
- C/n Pollo frito (si lo deseas)
- 1/2 Taza Harina de trigo y/o harina de maíz
- 1 Huevo batido
- 1 Poco aceite
Preparación
Ponemos a hervir una taza de agua y una taza de caldo de pollo (La otra taza la reservamos). Una vez que este lista agregamos nuestros bloques de fideo.
Mientras está hirviendo el agua preparamos nuestro pollo frito. Si no quieres hacerlo frito, simplemente puedes dorarlo un poco en la sartén o bien omitir este paso.
Pasamos un cacho de pollo por el huevo batido y después lo llenamos de harina, enseguida lo llevamos a la sartén con el aceite ya caliente. Así cuantas piezas gustes. Reservamos en papel absorbente.
Con ayuda de unos palillos o tenedor separamos los bloques de fideo. Una vez que se haya consumido parte del agua, agregamos los condimentos que traiga nuestro paquete y apagamos el fuego.
En un tazon servimos una racion de fideos, agregamos un poco de caldo de pollo de la taza que reservamos. Ponemos nuestros vegetales ya cocidos, el pollo frito y el cebollin picado. Y! LISTO!
NOTAS: Yo utilice Ramen Yakisoba. Las verduras eran: Brocoli, zanahoria, chayote y coliflor; tu utiliza las que tengas y creas que queden bien con tu ramen.
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