Rapiditas caseras / Masa para tacos

En un bowl mezclar los 500 g de harina 000 con los 5 g de polvo de hornear. Agregar semillas y sal a gusto

Incorporar a la mezcla los 40 cc de aceite de oliva

Incorporar el agua de a poco a medida que se va amasando.

Amasar por 5 minutos. Dividir el bollo en 16 partes. Dejarlos reposar bajo un repasador por 10 minutos.

Tomar cada bollo y estirarlo con un palo de amasar.

Cocinar vuelva y vuelta en una panquequera, no es necesario agregar aceite ni manteca