Refresco de berenjena con arroz
Una bebida nutritiva y refrescante. Para preparar este delicioso refresco, cocina berenjenas y arroz en agua, luego licua y cuela la mezcla. Anade azúcar y agua al gusto. Una opcion original para disfrutar.
Duración
20 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Arroz blanco
- 1/2 kg Berenjena
- 2 Tazas Azúcar
- 2 litros Agua
Preparación
Para preparar este delicioso postre, comienza pelando las berenjenas y picandolas en trozos.
Luego, cocina el arroz junto con las berenjenas en una olla con un litro de agua durante 20 minutos.
Una vez listo, deja enfriar la mezcla, luego licuala y cuelala para obtener una textura suave.
A continuación, añade el azúcar y agua al gusto, mezclando bien para lograr la dulzura deseada.
Finalmente, sirve el postre para disfrutarlo en compania de tus seres queridos.
Buen provecho!
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