Ingredientes
- 200 g Carne picada de ternera (o de tu eleccion)
- 1 Berenjena
- 1 Pimiento verde (que parecen gusanos.)
- 1 Pimiento rojo
- 1 Zanahoria
- 2 Ajos
- 1 Cebolla pequena
- Pimienta
- litro Perejil
- Curcuma
- litro Aceite y sa
- Queso para hacer las letra
- Para decorar
- Tranquil@, todos los bichos son de plastico!
Preparación
Prepara los ingredientes.
Vaciar la berenjena con la ayuda de una cuchara y trocear la pulpa en trozos pequenos. Reservar.
Sofreir la carne con el ajo y la zanahoria. Una vez pochado agregar la pulpa de la berejena, la pimienta, el perejil y la curcuma.
A parte, cortar los pimientos en juliana y sofreir ligeramente. Rellenar las berenjenas con el sofrito y hornear unos 20 minutos a 200 grados. Una vez templadas adornar con el queso tierno escribiendo el mensaje de tu eleccion, en está ocasion, Rest In Peace!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza RIP Berenjenas?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar RIP Berenjenas?
RIP Berenjenas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para RIP Berenjenas?
Los ingredientes principales son: 200 g Carne picada de ternera (o de tu eleccion); 1 Berenjena; 1 Pimiento verde (que parecen gusanos.); 1 Pimiento rojo; 1 Zanahoria; 2 Ajos.
Comentarios
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