
Ingredientes
- 4 Filetes pollos
- 4 Rebanadas Jamon crudo
- Con queso sardo
- Pimenton dulce, sal y pimienta
Preparación
1
Primero condimentar bien de ambos lados los filetes de pollo con sal, pimienta y pimentón dulce.
2
Colocar sobre el pollo el queso rallado (lo ralle grueso) y luego el jamon.
3
Hacer un rollito y pinchar con palito de brochettes o escarbadientes.
4
Cocinar al horno o en olla cerrada unos 20 minutos si los filetes son finos, sino más tiempo.
5
Disfruta acompanados como quieras.
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