Salpicon de marisco y pulpo

Bueno lo primero es cocer todo tanto los mejillones si queremos hacerlo al vapor, cocer el pulpo y los langostinos

Una vez lo tengamos todo (ese caldo lo guardamos pea el día que hagamos sopa de marisco o paella. Etc

Dejamos que se enfrie bien si meter en la nevera y una vez esten bien frios cortamos el pulpo a trozos como más nos guste, ponemos los mejillones y los langostinos y por último partimos los palitos de cangrejo

Alinamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Espero que os guste.

Yo al salpicon siempre le puse tomate, pimiento y cebolla pero está vez lo hice solo de marisco y pulpo con mejillones. Esoero que os guste