Ingredientes
- Pulpo fresco o cocido
- litro Angostinos cocidos o crudo
- Palitos cangrejo
- C/n Mejillones crudos o congelado
- Aceite de oliva
- Vinagre
- litro Sal
Preparación
Bueno lo primero es cocer todo tanto los mejillones si queremos hacerlo al vapor, cocer el pulpo y los langostinos
Una vez lo tengamos todo (ese caldo lo guardamos pea el día que hagamos sopa de marisco o paella. Etc
Dejamos que se enfrie bien si meter en la nevera y una vez esten bien frios cortamos el pulpo a trozos como más nos guste, ponemos los mejillones y los langostinos y por último partimos los palitos de cangrejo
Alinamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Espero que os guste.
Yo al salpicon siempre le puse tomate, pimiento y cebolla pero está vez lo hice solo de marisco y pulpo con mejillones. Esoero que os guste
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Salpicon de marisco y pulpo?
Salpicon de marisco y pulpo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salpicon de marisco y pulpo?
Los ingredientes principales son: Pulpo fresco o cocido; litro Angostinos cocidos o crudo; Palitos cangrejo; C/n Mejillones crudos o congelado; Aceite de oliva; Vinagre.
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