Sashimi de res
El sashimi de res es un plato exquisito que combina la suavidad de la lengua de vaca con un poco de vegetales frescos y una mezcla de soya, miel y naranja para realzar su sabor. Una combinacion de sabores unica para disfrutar en cada bocado? Te animas a probarlo?
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Lengua de vaca
- 2 Cebollas
- 2 Tomates
- 2 Ajos
- Aceite de oliva
- 10 ml Salsa de soja
- 10 ml Jugo de naranja
- 1 cda Miel
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar cortando la lengua de res en rodajas finas o trozos muy finos.
Luego, en una sartén con aceite caliente, se deben sofreir los dientes de ajo, las cebollas y los tomates durante dos minutos.
Una vez listo, se sirve un poco de lengua en cada plato y se añade salsa de soja, miel y jugo de naranja.
Por ultimo, se cubre con el sofrito de cebolla.
Y está listo para disfrutar!
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