Serranitos de lomo, jamon y pimientos en el microondas con Lekue Grill

Ponemos unas gotas de aceite en el Lekue grill, solo en la parte de abajo. Lo llevamos al microondas a maxima potencia para precalentarlo durante 3 minutos.

Abrimos el grill y ponemos dos filetes de lomo.

Anadimos unas lonchas de jamón serrano.

Ponemos unas tiras de pimiento verde y encima otro lomo. Anadimos un poquito de sal al gusto pero con cuidado porque el jamón serrano ya lleva. Pon encima unas gotas de aceite.

Cerramos el grill. Lo llevamos al microondas a maxima potencia durante 5 minutos.

Sacamos del microondas y servimos en panecillos pequeños de montadito.

Aqui puedes verlo por dentro, se queda cocinado y jugoso pero nada reseco.

Ponemos unas rodajas de un buen tomate.

Cerramos con la tapa del pan y servimos inmediatamente. Delicioso!