Ingredientes
- 2 Batatas chicas
- C/n Cebolla
- C/n Sal y pimienta
- Salsa barbacoa
- C/n Mayonesa vegana (Opcional)
- 12 Pancitos o pan de hamburguesas
Preparación
Pelar las batatas y rallarlas totalmente con un rallador. Picar la cebolla, la cantidad es a gusto.
En una sartén bien grande cocinar la batata rallada con un poco de aceite. Una vez que esten medias suavecitas, agregarle la cebolla picada y seguir cocinando por 2-3 minutos más.
Verter la salsa barbacoa. Yo use casi medio paquete porque queria cubrirlo completamente. Mientras se cocina más, precalentamos el horno a 180C.
Cortar los pancitos al medio y en una bandeja ponerlos bien juntitos. Rellenarlos con la batata en barbacoa y agregarle mayonesa vegana. Meterlos al horno hasta que esten bien doraditos y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Sliders de batata con barbacoa?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sliders de batata con barbacoa?
Sliders de batata con barbacoa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sliders de batata con barbacoa?
Los ingredientes principales son: 2 Batatas chicas; C/n Cebolla; C/n Sal y pimienta; Salsa barbacoa; C/n Mayonesa vegana (Opcional); 12 Pancitos o pan de hamburguesas.
Comentarios
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