
Ingredientes
- Masa para pizza o tapa para pascualina
- 6 Huevos duros
- 3 Paquetes Acelga hervido
- 1 Morron verde grande
- 4 Cebolla grandes
- 4 Ajo dientes grandes
- 2 Zanahoria grandes ralladas
- 300 g Queso/muzzarella
- 1 Zapallo hervido
Preparación
Ponemos a hervir la acelga y aparte el zapallo y el huevo. Picamos La Cebolla el Morron y zanahoria la rallamos Ponemos en una olla y llevamos a fuego con un poco de aceite cocinamos por unos minutos hasta que esten las verduras cocidas le agregamos sal condimentos y el ajo picado luego apagamos. Una vez que la acelga este la retiramos del del agua y tratamos sacarle toda el agua. Mezclamos
Picamos la acelga y agregamos a las verduras. Estirar la masa si es casera en mi recetario hay una receta para la masa use la de pizza. Aceitamos la fuente donde vamos hacer la tarta y estiramos la masa 2cm de espesor acomodamos bien y le agregamos la acelga bien con una cuchara hacemos un poquito de presión luego vamos a poner el zapallo en cubos después el huevo duro seguido por el queso
Tapamos Con Una Segunda Capa De Masa aun más fina que la de abajo. Una vez tapada pinchamos con tenedor luego llevamos a un horno previamente calentado a fuego maximo durante 30-40 Minutos.
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