Tarta de acelga

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de acelga

Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 2 Tazas Harina 000
  3. 1/2 Taza Agua
  4. 1/2 Taza Aceite
  5. 1/2 cda Sal
  6. Relleno
  7. 1 Manojo Acelga
  8. 2 Ajos
  9. 1/2 Morrón
  10. 1 Cebolla
  11. 1 Zanahoria
  12. 200 g Queso
  13. C/n Sal y condimento

Preparación

1

Para la masa, en un recipiente incorporar la harina con la sal, agregar el aceite y el agua. Mezclar, amasar y reservar en la heladera 20 minutos.

2

Para el relleno, picar y sofreir el ajo, la cebolla, el morrón y la zanahoria. Luego incorporar la acelga ya cocida y revolver. Agregar condimentos y reservar.

3

Estirar la masa, incorporar el relleno, cortar cubitos de queso y colocarlos encima. Cocinar al horno mínimo por 45 minutos.

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