
Ingredientes
- 100 g Chips o gotas de chocolate
- 250 cc Café
- 150 g Harina comun
- 175 g Azúcar
- 70 cc Aceite
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 Remolacha grande
Preparación
1
Hervir la remolacha con su cáscara hasta que este blanda. Luego de que enfrie pelarla y rayarla. Reservar.
2
Mezclar la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
3
Agregar el aceite, el café y la remolacha.
4
Van a observar que queda una mezcla no muy espesa, eso es lo que le da la humedad a la misma.
5
Luego de tener todo bien mezclado (no batido) incorporar los chips/botones/gotas de chocolate. Tener ya un recipiente enmantecado y enharinado. Llevar al horno (en mi caso use eléctrico durante 50 a 200).
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