Torta de chocolate y crema con café

Batir los huevos hasta que esten espumosos, agregar el azúcar, la esencia de vainilla, aceite batir y de a poco ir agregando la harina y el cacao, a medida que sea necesario la leche, seguir batiendo 5 minutos más

Llevar a horno a 150 grados de 40 a 45 minutos (siempre en molde enmantecado y enharinado)dejar enfriar

Preparar el almibar, colocamos el agua junto con el azúcar, revolver hasta que espese un poco, apagar el fuego para que no caramelice, una vez frío agregar el Oporto mezclar

Cortamos por la mitad el bizcochuelo, mojar la parte de abajo con el almibar y sobre este colocamos el dulce de leche, ponemos la otra mitad encima

Batir la crema con las cucharadas de azúcar y café, untar todo el bizcochuelo, rallar las barritas de chocolate y poner encima de la crema con café.