Ingredientes
- 250 g Polvo de bizcochuelo de vainilla
- 50 g Maizena
- 50 g Harina leudante
- 5 cdas Azúcar
- C/n Agua hervida
- 3 Huevos
- 2 cdas Aceite
- 150 ml Leche
- 3 Manzanas medianas verdes(si son grandes 2u, chiquitas 4u.)
Preparación
Batir los huevos, agregar el aceite, la leche, el polvo y las harinas, batir energicamente a mano 5 m, o batidora 3 m. Nuestra mezcla debe estar suavecita, sin grumos.
Preparar el caramelo. Colocamos el azúcar en el molde a usar a fuego lento que se vaya dorando, debemos tener agua hervida, cuando nuestro caramelo este listo, le echamos agua hervida.(cuidado hace ebullición).
Pelamos y cortamos la manzana, y lo acomodamos en el molde a utilizar. El molde que use es de 30 por 18 cm. De alto 6 cm.
Una vez acomodadas las manzanas cortadas, anadimos la mezcla. El horno 180 C. Vamos controlando. Cocinamos durante 45m. Y colocando un palito chino nos fijamos la cocción(cada horno, cocina diferente).
Una vez frío, desmoldamos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de manzana?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de manzana?
Torta de manzana es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de manzana?
Los ingredientes principales son: 250 g Polvo de bizcochuelo de vainilla; 50 g Maizena; 50 g Harina leudante; 5 cdas Azúcar; C/n Agua hervida; 3 Huevos.
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