Torta de naranja

En una licuadora ponemos la naranja cortada en cubos(con cáscara inclusive) el azúcar. Los huevos. El aceite. Y licuamos bien todos estos ingredientes

Una vez que este todo licuado. Lo ponemos en un recipiente y le vamos agregando las 3 tazas de harina leudante. Batiendo con energia para que no queden grumos.

Ponemos la preparación en un molde enmantecado y con harina. Horno medio aproximado unos 30 minutos. Una vez fría espolvoreamos con azúcar impalpable.