Ingredientes
- 3/4 Naranjas grand
- 2 Huevos
- 100 cc Aceite
- 100 cc Agua hirviendo
- 350 g Azúcar
- 250 g Harina leudante
- Batidora
Preparación
1
Colocar en un bol los huevos y batir por unos minutos (2/3minutos con batidora).
2
Luego volcar 250 gr de azúcar y mezclar hasta que la mezcla tome una consistencia cremosa
3
Agregar aceite, jugo de una naranja y batir
4
Incorporar harina y batir bien, luego colocar el agua hirviendo, por último la ralladura de una naranja y batir
5
Enmantecar bien el molde y sobre la base polvorear bastante azúcar hasta cubrir completamente la base(100 gr aprox dependiendo el molde), sobre ello colocar rodajas finas de la naranja previamente rallada y por último volcar la mezcla sobre ello y al horno (45minutos a fuego medio aprox)
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