
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Harina leudante
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 cda Chiquita de canela (es muy invasivo el gusto)
- 1 cda Chiquita de bicarbonato
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 Naranja rallada
- 3 Zanahorias ralladas. chicas o medianas
Preparación
1
Mezclar los ingredientes líquidos [huevos, aceite y esencia de vainilla]
2
Una vez que estan bien integrados, agregar el azúcar y seguir mezclando durante otros dos minutos.
3
Incorporar la ralladura de naranja y zanahoria. Mezclar
4
Agregar los ingredientes secos y seguir mezclando [harina, canela, bicarbonato, polvo de hornear]
5
Enmantecar y enharinar molde y poner al horno previamente calentado.
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